Чебуреки получаются очень вкусными. Тесто мягкое и хрустящее, а начинка сочная.
Switch to English регистрация Музыка Видео Сообщества Мини-приложения Игры Приложение на телефон Легкие рецепты вернуться к странице Записи сообщества Поиск записей Запись на стене Легкие рецепты 14 м
Телефон или почта Пароль Войти Регистрация Чебуреки получаются очень вкусными. Тесто мягкое и хрустящее, а начинка сочная.Ингредиенты:мука - 4 стакана, растительное масло - 8 ст. ложек, соль - 2 щепотки, сахар - 1 ч. ложка,вода - 1 1/4 стакана (одна целая одна четвертая стакана), водка - 1 ч. ложка.Для начинки:фарш - свинина 300 г, говядина 300 г, молоко или мясной бульон 0,5-1 стакан, лук репчатый 1 шт, соль, перец, петрушка, укроп.Приготовление:1. В воде растворить сахар и соль.2. Муку просеять горкой на стол, сделать углубление.3. В получившееся углубление влить воду с солью и сахаром, добавить растительное масло, водку и замесить тесто.4. Тесто немного помесить, накрыть салфеткой и дать полежать.5. Через некоторое время тесто опять помесить и снова дать ему полежать. Так делать 3-4 р
