Пирожки с яйцом и луком ✔️Опара: 50 г муки, 7 г сухих дрожжей (или 20 г прессованные), 40 г сахара, 250 мл тёплого (не горячего и не холодного) молока. Тесто: вся опара, 500 г просеянной муки, 2 яйца, 80 г растопленного сливочного масла, 1ч. ложка соли. Начинка любая. Дополнительно: 30 г сливочного масла для смазывания готовых пирогов. Для опары :смешать все ингредиенты, накрыть, убрать на минут 20-30. Для теста: смешать опару, я
