Zur Navigation springen Zur Suche springen Butter (Begriffsklärung) Butterdose mittelhochdeutsch althochdeutsch lateinisch altgriechisch Rahm Milch Streichfett Kuhmilch Schafmilch Ziegenmilch Alemanni
aus Wikipedia, der freien Enzyklopädie Der Titel dieses Artikels ist mehrdeutig. Weitere Bedeutungen sind unter aufgeführt. Butter mit Streichmesser Butter in einer handelsüblichen Menge (250 g) in einer Butter ( , , über von , deutsch ) ist ein meist aus dem von hergestelltes . Überwiegend wird Butter aus hergestellt, es gibt jedoch auch Butter aus und . Im wird der Butter Anke(n), genannt, das über mittelhochdeutsch (der) anke und althochdeutsch anko aus dem stammt; eine ostalemannische Bezeichnung ist Schmalz.Im übertragenen Sinne werden auch einige pflanzliche Produkte mit dem Wortbestandteil „-butter“ oder „-fett“ bezeichnet, zum Beispiel die und oder die . Inhaltsverzeichnis Typisches Triglycerid im Fettanteil von Butter mit dem markierten Fettsäurerest der Palmitinsäure, dem markierten einfach Fettsäurerest
