Территория вкуса. Рецепты

*Шашлык в майонезе* 1. Мясо — 1 килограмм 2. Майонез — 500 грамм 3. Лук — 0,5 килограмма 4. Соль и перец — по вкусу *Маринад на минеральной воде* 1. Свинина — 1,5 килограмм 2. Лук — 400 грамм 3. Перец — 5 штук 4. Соль и перец — по вкусу 5. Минеральная вода — 1 стакан *Шашлык в пиве или квасе* 1. Мясо — 1,5 килограмма 2. Пиво или квас — 2 литра *Шашлык в белом вине* 1. Мясо — 1,5 килограмма 2. Вода — 1,5 литра 3. Перец, лук, чесно